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レッスン

料理

2017
11.23

募集中

11月9〜23日開催【豪華! 真鯛の姿造りレッスン】

一生ものの技術を習得しましょう!
パーティーやおもてなしの機会が多くなる
季節です。
食卓がパーっと豪華になります!!
豪華な姿造りをつくって食卓を華やかにしましょう。

姿と味から「魚の王様」と言われる真鯛。
「めでタイ」とも言われ
お祝い事には欠かせない魚です。
真鯛を1尾さばいて姿造りにします。

お魚をさばいて刺身にする様々な技術が
盛りだくさんの人気講座です。


◎受講料(税込み)   
 会員 7,500円 / 一般 8,500円 

 


 

開催日 2017年11月23日 (木)
時間13時15分~15時15分
場所 福岡県福岡市早良区原3−10−17
レッスン内容◎詳しい日程はホームページをごらんください
 http://www.imahashike.com

◎キャンセルポリシー 
・受講日の5日前〜2日前14時まで
会員 7,000円 / 一般 8,000円   

・受講日の2日前14時〜当日
 全額のキャンセル料を申し受けます。予めご了承ください

 
レッスンの流れ*お造りいただいた姿造りはパッケージしてそのまま
 お持ち帰りいただきます
(パッケージ材は当教室で準備しております)
◆基本的な魚のおろし方
◆姿造りの造り方
◆さく取り
◆お刺身のひき方
◆お刺身の盛りつけ方等々

 *後片付けはありません。
レッスンの特徴「お魚を触るのは初めて」「お魚をさばくのは初めて」の方、大歓迎です。
コツやポイント満載です。
丁寧にご指導いたしますので、安心してご参加ください。
持ち物●エプロン
●ハンドタオル
●保冷剤
●お魚を持ち帰る保冷バッグ
参加費7500円(税込)
支払い方法現地払い
支払い方法備考初回お申し込みの方は事前お振込みをお願いいたします
(お振込み先は、メールにてお知らせいたします)
定員4人