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レッスン

食関連

2018
05.30

募集中

体験会「カレーウコンロール」

国産小麦で手捏ねするおいしいパンです。
ウコンの鮮やかな黄色とカレーの香りが食欲そそる!
ベーコンを入れてぐるぐる巻く成形をお楽しみ頂きます。

開催日 2018年05月30日 (水)
時間10時00分~14時00分
場所 小松川さくらホール
レッスン内容HappyCookingのパンコースからの手ごねパンレッスンです。
ウコンの鮮やかな黄色とカレーの香りが食欲そそる!
ベーコンを入れてぐるぐる巻く成形をお楽しみ頂きます。
一人4つ作ります。焼きあがったパンは試食し、残った分はお持ち帰り頂けます。
レッスンの流れ受付開始
簡単な流れの説明
材料計量
生地作り
一次発酵
発酵の待ち時間に座学
丸め
ベンチタイム
成形
仕上げ発酵
発酵の待ち時間に道具の片付け、試食の準備、座学
焼成
作ったパンを試食しながら座学
片付け
解散
レッスンの特徴計量、手ごね法の基礎から、成形、焼成まで少人数で丁寧にレッスンします。
カレーウコンロールの成形では、伸ばし、具を入れて巻く、渦巻きにする、切り込みを入れる、トッピングすると、様々な要素が含まれており、1度にたくさんのことが学べます。
持ち物エプロン、手拭きタオル、布巾(食器拭き)、台布巾
お手持ちのものがあれば・・・めん棒、ドレッジ、大きめ(目安としてB5サイズ用紙ぐらい)のプラ容器(ベンチタイム用)
参加費3000円(税込)
支払い方法銀行振込
支払い方法備考代金入金の確認を以って予約確定とさせて頂きます。
定員6人

その他・備考

子連れ可。(事前にご連絡ください)