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レッスン

暮らし、美

2018
09.26

募集中

おもてなしパーティーアドバイザー講座・体験レッスン

今年4月から始まったおもてなしパーティーアドバイザー講座。それってなに?どんな雰囲気?と言うのがわかる体験レッスンです。

開催日 2018年09月26日 (水)
時間10時30分~13時30分
場所 自宅教室
レッスン内容◯シャンパンゼリー
◯キャロットとレンズ豆のディップ
◯ハムとズッキーニのリボン・メロン添え
◯白パン
◯丸パン
◯コーンパン

を作ります♪
レッスンの流れご受講の方々でお料理・パン・スイーツを作ります。
おもてなしパーティーアドバイザー講座内ではパン生地を捏ねる作業はありませんが、体験レッスンではそれを行います。
レッスンの特徴1度のレッスンでパン・料理・スイーツを10品作るのがおもてなしパーティーアドバイザー講座の特徴ですが、体験レッスンとして6品を作ります。
持ち物エプロン・ハンドタオル・筆記用具・必要であればカメラ
参加費5000円(税込)
支払い方法現地払い
支払い方法備考
定員4人

この講座の講師/サロネーゼ

田島 美香

思い出すと、もう30年以上前のこと。
幼少の頃。
友人のお母さんにパンを作らせてもらったのが生地に初めて触ったときでした。

果たしてきっかけがそこなのか、父と観に行った【魔女の宅急便】のパンに魅了されたのかわかりませんが...

大学は短期大学で介護福祉士の資格を取得し、就職先は介護ではなくて歯科医院で歯科助手をしていました。親泣かせの私なのです。そして今と全く関係のないお仕事ということも(笑)幼き頃から歯科医院にはお世話になっていて、自分の大好きなスポットがお仕事になりました。

平日に必ず休みのある仕事でしたから、それを使ってまずは「花嫁修行」という言葉がまだ多少流行っていたのもあり、料理教室からスタートさせました。

通う中、担当の講師の先生からパンの体験レッスンをオススメされ、受講をきっかけにパン教室へ通うようになりました。

受講してくださる生徒さま達と全く同じように、「趣味」からのスタートです!

社会人になり、働き始めも自分の好きな事を仕事とし、現在も自分が好きな事を仕事とするようになりました。

なんでも常に勉強が必要ですが、パンもそのひとつで、一生勉強し続けても苦に感じないものを仕事にできたのかも?!と思っています。

レッスンでは、屋号のように「焼きたてパンのいい香り」を日々感じる心地よさを皆様にも体感する機会を作っていただきたいと思っています。

今まで取得した資格を生かし、皆さまをお迎えいたします♪