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レッスン

料理

2019
11.16

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白菜キムチとユッケチャンスープ

11月の韓国薬膳レッスンは、「白菜キムチ」と「ユッケチャンスープ」を作ります。この時期は白菜が一番美味しい季節です。漢方スープと野菜ダシを工夫して作ります。体もぽかぽかになる人気が高いお料理です。

開催日 2019年11月16日 (土)
時間11時30分~14時00分
場所 東京都 世田谷区 成城 4-33-5 パークシティ成城E304
レッスン内容白菜が一番美味しい季節である11月12月に韓国では「キムチヤンキムチ」(白菜キムチ)を多く作ります。
「ユッケチャンスープ」は牛スジ肉を使い野菜たっぷりの辛いスープです。
ねぎ、にら、ニンニク、豆もやし、ぜんまい、芋のふき、唐辛子、コチュジャン味噌など使います。
漢方スープとたっぷりのお野菜で心も体もポカポカにしましょう!
レッスンの流れレシピ説明→実習形式のレッスン→試食→片づけ→終了
レッスンの特徴マダム愛の韓国薬膳家庭料理教室は、料理について他では味わえない学ぶ体験ができます。皆様に会えることを楽しみにしています。
持ち物お持ち帰り用の密閉できるふた付き容器。
※エプロン、ハンドタオルはこちらで準備します。
参加費8250円(税込)
支払い方法銀行振込
支払い方法備考
定員6人

その他・備考

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