キッチンメーカー・クリナップが運営する
日本最大級のサロネーゼ情報サイト

レッスン

食関連

2017
10.25

募集中

10月パンレッスン

初心者の方でも参加可能なレッスンです。

開催日 2017年10月25日 (水)
時間10時00分~14時00分
場所 講師自宅
レッスン内容お総菜パンとハード系のパンを一緒にレッスンできます。
レッスンの流れ本日のレシピ説明→計量・捏ね・発酵→待ち時間の間に片付けや洗い物をします。分割・ベンチタイム・成形・二次発酵→振り返りの説明・仕上げ作業→塗り卵やトッピング作業・焼成している間に皆様とテーブル準備。
試食タイム・簡単なサイドメニューは皆さまと準備をします。
後片付け→人肌に冷めたパンを持参の袋に入れます。
レッスンの特徴1回のレッスンで2種類のパンを学ぶことができます。
初心者向けの成型のパンです。
持ち物エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰りのパンを入れる袋
参加費3800円(税込)
支払い方法現地払い
支払い方法備考レッスン終了後にお支払いください。
定員3人