キッチンメーカー・クリナップが運営する
日本最大級のサロネーゼ情報サイト

大阪府

実原千秋

大阪府

甲南女子大学を卒業後、家電メーカーのIT部門を経て監査法人にて 出張が多いシステム監査に長年従事。

冷えと婦人病になやみ、不規則な生活でも 知識があれば普段の食事に取り入れやすい薬膳を学びはじめ、中医学・薬膳の国際試験 国際薬膳調理師の資格を取得。
NY、シェムリアップ、フィレンツェ、ホーチミン、ダナン、台北、韓国等で各国のお料理を学ぶ。

美容と健康に良い アトホームなお料理サロンを主宰。
食べて学べる薬膳資格取得レッスンもご好評いただいております。

(保有資格)
・国際薬膳調理師
・薬膳インストラクター
・薬膳アドバイザー

Any全日本薬膳食医情報協会の教育認可施設。
NYの料理家 ひでこコルトン氏に師事。
NY*おもてなし料理教室認定校。

ホームページ、ブログhttps://jackiestable.amebaownd.com/
活動内容2か月ごとに、6~10回のレッスンを自宅にて開催しております。
メッセージお友達のお家に遊びに行く感覚で いらしてくださることを目指しております。
お気軽にお越しください♪

サロン情報

サロン名
大阪薬膳 Jackie's Table
サロンジャンル
家庭料理、イタリアン、フレンチ、中華、薬膳、韓国、スペイン、健康食、おもてなし、テーブルコーディネート
サロン特徴
初心者歓迎、平日開催、夜間開催、土日開催、お友達同士歓迎、子連れOK、少人数制(6人以下)、予約制、駅近(徒歩10分以内)
ホームページ
https://jackiestable.amebaownd.com/
サロンコンセプト
中医学に基づき、スーパーで簡単に入手できる食材を使った 美容と健康に良いおもてなし料理をご提案しております。

毎回、季節やテーマに沿ったテーブルセッティング、ウェルカムカクテルとアミューズブッシュでお迎えし レッスンがスタートします。

<メニュー>
テーマ、季節の中医学に沿ったメニュー構成です

・ウェルカムカクテル
・アミューズブッシュ
・アペタイザー
・サイドディッシュ2品
・メインディッシュ
・デザート
・ワイン
・コーヒー/お茶

皆様に “おもてなし“を体感頂けるレッスンをいつも心掛けております♪

ブログ新着記事