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京都府

大橋りさ

京都府京都市下京区小田原町239-2

この教室では、家庭で簡単に作れるパーティー料理と、それを引き立てるテーブルコーディネートを一緒に学ぶことができます。手に入りやすい材料を使用し、再現性の高いコーディネートを心掛けます。

フォーマルだけがテーブルコーディネートではありません。
家庭でできるカジュアルなおもてなしでも、クロスを1枚かけるだけ、キャンドルやお花を飾るだけで、テーブルの上は見違えるようになります。簡単なお料理が、どんなに美味しそうに見えることか。そのためのコーディネートです。

講座をご自宅で再現し、気軽にお友達を呼んでパーティーを楽しんでもらえたらな、と思います。
オシャレな空間で楽しく食事をするのは、招く側も招かれる側も最高に楽しい時間になりますから!

ーーーーーーーーーー略歴ーーーーーーーーーー
神戸出身、京都在住。
美大卒業後、手芸メーカーで主任デザイナーとして11年勤務。
2児の母となり、育児と仕事が中心の生活となる中、友人を招いてパーティーを開く楽しさを覚える。
パーティーコーディネートの教室を開くために「食空間コーディネーター」の資格を取得。2014年夏手芸メーカー退職。
ブログが縁で、株式会社山田製油の新規事業である、カフェ&料理教室の総合サロン《gomacro Salon》立ち上げに参加。開店準備からオープンまでの7ヶ月間、プロジェクト主要メンバーとして食器・インテリアセレクトほかメニューブックの撮影やデザインなどを担当。

山田製油退職後の2015年夏、独立。京都市内でパーティーコーディネート教室やおもてなし料理教室を開講。第3回テーブルコーディネートコンテストin神戸(2014)入選。第24回テーブルウエア大賞(2016)特別審査部門入選。

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手芸デザイナー時代に身に付けた、配色テクニックが私の武器です。

どうぞよろしくお願い致します!

ホームページ、ブログhttp://lisas.cocotte.jp
活動内容○gomacroSalon 店内レイアウト監修
○gomacroSalon Dining&Cafe月替りメニューの更新及びメニューブックデザイン・店内掲示物デザイン
○第3回テーブルコーディネートコンテストin神戸 2014 入選
◯第24回テーブルウエア大賞(2016)特別審査部門 入選
メッセージ子どもが小さくても気軽にパーティーを楽しもう!というコンセプトの教室です。こどもに食べさせたい食事と、気取りすぎない気軽でおしゃれなテーブルコーディネートが得意です。

サロン情報

サロン名
Lisas おうちパーティーコーディネート京都
サロン風景
サロンジャンル
家庭料理、健康食、パン、おもてなし、テーブルコーディネート、フラワーコーディネート、整理収納、キャラクター弁当
サロン特徴
初心者歓迎、平日開催、土日開催、子連れOK、男性参加OK、少人数制(6人以下)、予約制、駅近(徒歩10分以内)
オープン年月
2015/07/01
ホームページ
http://lisas.cocotte.jp
サロンコンセプト
この教室では、家庭で簡単に作れるパーティー料理と、それを引き立てるテーブルコーディネートを一緒に学ぶことができます。手に入りやすい材料を使用し、再現性の高いコーディネートを心掛けます。

講座をご自宅で再現し、気軽にお友達を呼んでパーティーを楽しんでもらえたらな、と思います。
オシャレな空間で楽しく食事をするのは、招く側も招かれる側も最高に楽しい時間になりますから!

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