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石川県

苧野雅栄

石川県

<資格>
飾り巻き寿司マスターインストラクター
美容食学 準食学士
食生活指導士2級
シーフードマイスター


<メディア出演>
・石川テレビ「リフレッシュ!」
・NHK金沢放送局「お~い!ことじろう」
・テレビ小松「カブッキーの飾り巻き寿司の作り方」
・北陸朝日放送「スーパーJチャンネル」
・北國新聞「料理ひと工夫」
・「こまつ市民博士」認定
・広報「こまつ」9月号、元旦号表紙掲載
・FAVO「秋から始めたい習いごと特集」取材

<指導実績>
・2009年より自宅でサロン開催。
・北國新聞文化センター金沢本部教室講師
・北國新聞文化センター金沢南スタジオ講師
・福井新聞文化センター講師
・ベルカルチャーサロン講師
・親子レッスン
・小学校でのお楽しみ会
・町内会、 婦人会、公民館、市主催の料理教室
・労働組合 料理教室
・企業のお客様イベントでのデモンストレーション、試食会、料理教室
・ガス展

ホームページ、ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/kazarimakizushi/

サロン情報

サロン名
sushi and healthyCook 苧野
サロンジャンル
家庭料理、日本料理、ベジタリアン、健康食、おもてなし、、飾り巻き寿司
サロン特徴
初心者歓迎
ホームページ
http://plaza.rakuten.co.jp/kazarimakizushi/
サロンコンセプト
<飾り巻き寿司>
お子様に大人気。
金太郎飴のように切ると模様が出てくるお寿司です。失敗しても成功しても、みんなが笑顔になれるのが飾り巻き寿司。楽しいひとときを皆さんと過ごせたらと思います。
当サロンでは、模様の種類が100以上。全国でも豊富な種類を提供できるサロンです。

<美容食・健康食>
毎日食べるものが、明日の自分を作っていきます。
野菜を食べたほうがいい、大豆も摂ったほうがいい、だけど、何を どれだけ 食べればよいか、分かりますかそのポイントを調理実習と共にレクチャーしています。
紫外線、冷えなど女性独特の悩みにお勧めのレシピも提供しています。