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東京都

真貝 美和子

東京都東京都豊島区南長崎1丁目

一般社団法人 日本アイスボックスクッキー協会代表理事

JSIA認定 飾り巻き寿司マスターインストラクター・本部指導講師
製菓衛生師

菓子メーカーでの商品開発業務を経て、JSIA認定マスターインストラクター資格を取得。


2016年8月、一般社団法人日本アイスボックスクッキー協会を設立

東京すしアカデミー(JSIA)本部にて認定講座の講師の他、都内自宅教室および山梨教室、東武カルチュアスクール池袋校・よみうりカルチャー川越でもレッスンしております。

ホームページ、ブログhttp://merry-rooms.net/
活動内容・嵐のワクワク学校2015(作品提供) ・2014 Nスタ ・2013キッズステーション総合食育番組 『おやこでクッキング』出演 他イベント多数
メッセージ当教室は、一般社団法人日本アイスボックスクッキー協会の本部教室です。
アイスボックスクッキーは、趣味として楽しんでいただける1day 講座の他、インスタラクター資格が取得できる認定講座(初級~プロ講座)がございます。
インストラクターとして一緒に活動していただける方、大歓迎です。
是非この楽しさを体感し、広めていただけたらと思います。

飾り巻き寿司は、1回の講座で2種類の柄を巻く、趣味の講座「1回完結講座」の他、インストラクター資格が取得できる資格取得講座「JSIA認定 3級・2級・1級認定講座」も開催しております。

当教室で資格を取得された方でご希望の方にはイベントなどの際にアシスタントとして講師経験を積んでいただけるようサポートいたします。



開催日程は不定期ですので、ぜひお問い合わせください。




サロン情報

サロン名
飾り巻き寿司とお菓子の教室 merry rooms
サロン風景
サロンジャンル
日本料理、洋菓子、おもてなし、スイーツデコレーション、飾り巻き寿司
サロン特徴
初心者歓迎、平日開催、お友達同士歓迎、少人数制(6人以下)、予約制、駅近(徒歩10分以内)
オープン年月
2011/06/01
ホームページ
http://merry-rooms.net/
サロンコンセプト
飾り巻き寿司とアイスボックスクッキーの教室です。



寿司インストラクター協会(JSIA)本部講師、日本アイスボックスクッキー協会(Jibca)代表が直接レッスンしております。



アイスボックスクッキーは飾り巻き寿司と同様に金太郎飴のように絵柄の入ったかわいいクッキーです。アイシングクッキーではございませんのでお間違いなく(^^♪


全くの初心者のかたでも楽しんでいただけるよう、丁寧に指導致します。




ご希望により、イベント・出張レッスン・プライベートレッスン・講師派遣などもいたしております。

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