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埼玉県

舟越寿美江

埼玉県埼玉県南埼玉郡宮代町

ラ・ヴァリエ ・ Salon de Art にて、家庭でのおもてなし、お洒落なおもてなしを中心に、初級~上級テーブルコーディネートを学ぶ。

シャンパーニュアカデミーにて(4期生)シャンパーニュ初級、中・上級ディプロマ取得

2004年9月、BSジャパン放送、美的生活サロンにてテーブルコーディネートコンテスト、美的おもてなし準グランプリ受賞

2016年テーブルウエアフェスティバル 入選


TALK食空間コーディネーター 認定資格
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート取得
エグゼクティブヴ・ワインマスター取得
ATF色彩検定 認定資格
フードコーディネート 認定資格
フランスにフラワーアレンジレッスン受講
その他、お花、お紅茶、お料理、ワインと幅広く学び、現在にいたる

ホームページ、ブログhttp://ameblo.jp/florencesumie/
活動内容主に週末にレッスンを開催しています。詳細はブログでご紹介しています。

サロン情報

サロン名
Salon de Florence
サロン風景
サロンジャンル
ワイン、テーブルコーディネート、ナプキンワーク、フラワーコーディネート
サロン特徴
初心者歓迎、平日開催、土日開催、お友達同士歓迎、少人数制(6人以下)、予約制、駐車場あり、お酒の提供あり
オープン年月
2007/05/01
ホームページ
http://ameblo.jp/florencesumie/
サロンコンセプト
食卓もちょっとお洒落してみよ♪をコンセプトに食空間を考えています。

テーブルコーディネートというと、色々と物が必要になってきますが、ほんの”ちょっと”の工夫や見せ方で、おもてなし空間を素敵に演出する”コツ”やスパークリングと共にテーブルコーディネートしたFlorence流おもてなし空間で、五感に響くおもてなしを提案しております。

埼玉県、東武動物公園近くの自宅にて
テーブルコーディネートを中心としたサロンLessonを開催。食卓まわりのお話のあと、テーブルコーディネート実践TIME、その後スパークリングと軽食で食空間を楽しみます。

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