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福岡県

米澤 久恵

米澤料理教室

福岡県

江上料理教室で基礎を学ぶ
ドイツ ムッターシューレで家庭料理を学ぶ(3年)
コルドンブルー大阪校に8年 フランス料理受講
パリ コルドンブルー校 短期(数回)受講
米澤料理教室 主宰 1980年
九州料理学校協会 加盟(全国料理学校協会支部)
神戸 丸山葉子先生の下で 6年間 テーブルコーディネートを勉強
パリ リッツ短期料理教室に参加(数回)
門司 老舗旅館の 和食教室参加
西日本文化セんター 料理教室講師(20年)
その他 講習会主宰

サロン情報

サロン名
米澤料理教室
サロンジャンル
家庭料理、日本料理、イタリアン、フレンチ、中華、洋菓子、おもてなし、紅茶、テーブルコーディネート、
ホームページ
http://homepage2.nifty.com/cookhy
サロンコンセプト
家庭でのおもてなしを楽しく学ぶのを モットーにしています。
若いとき主人との外国生活を通じて お招きの大切さを感じて、子供が大きくなり余裕も出来 お料理と テーブルコーディネート の勉強を始めました。
今食育が言われていますが、食は総ての基本 そそれと ちょっぴりでも おしゃれを加えて 生活を豊かにしましょう。