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千葉県

石井優美

千葉県市川市

天然酵母パン教室に通ったのがきっかけでパンの道へ。
文房具の会社からパン屋に転職し、都内3店舗で修行。
現在はパン教室の他にパンの監修も行っています。

活動内容主に西船橋にある自宅にてパン教室を開催。 他には松戸きれいのたねにて月1〜2回パン教室を開催。 現在千葉のカフェと東京のパン屋にてパンの監修を行っています。
メッセージ自家製酵母と国産小麦を使った、安全で美味しいパン作りをしています。
教室ではパン屋で培った経験を元に、自宅でも本格的なパンが焼ける様レッスンをしています。

サロン情報

サロン名
glutton
サロンジャンル
パン
サロン特徴
初心者歓迎、平日開催、土日開催、お友達同士歓迎、子連れOK、少人数制(6人以下)、駐車場あり、駅近(徒歩10分以内)
オープン年月
2016/10/01
ブログ
http://s.ameblo.jp/glutton-jikaseikoubo/
サロンコンセプト
自家製酵母と国産小麦を使ったパン教室です。