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千葉県

鈴木 麻里

千葉県柏市東中新宿

~肌トラブルに悩む女性へ~ 
身近な食材で作れる【肌美食】で
体の内側から根本的に改善するお手伝いを致します♡

肌美人になれるオーガニック料理教室*なのか*主宰
【肌美食コーチ】

1982年生まれ。

大学ではマスコミ論を専攻。
卒業してから専門学校に進学し、調理師免許を取得。

その後、保育園給食調理員(1年)、
調理師専門学校教職員(5年)として勤務。

大学1年生の時にダイエットをする為、自炊をするようになった事がお料理を始めたきっかけです。

栄養学を独学し、カロリー計算をしたり、いろいろな食材をバランス良く摂ることで減量に成功しました!

それによって体調も良くなり、
精神的にもより前向きになって、
食事が体と心に与えるパワーを実感しました。

マクロビオティックの学校(クシマクロビオティックアカデミィのクッキングコース、フードコーディネーターコースを修了しました)で習得したオーガニック野菜、穀物、豆、海藻を中心としたお料理の美味しさ、自身の体調の変化に感動☆

日々の食生活に取り入れることで、
花粉症、冷え性、低体温が改善しました。

より多くの方にこの素晴らしさを広めたいという強い想いから2012年10月より独立開業。

「マクロビオティック」の地味、薄味、特殊といった悪いイメージを覆そうと日々奮闘しています。
料理教室の開催回数は年間約100回。

「身近な食材ですぐに実践でき、動物性食品(肉、魚、卵など)を使わないのにボリューム、満足感、華やかさのある、ひとひねり加えたマクロビオティック料理」

「季節やテーマに合わせたテーブルコーディネート」

をお伝えしています。

活動内容現在は、自宅料理教室をメインに、外部のイベントや料理教室講師なども時々やらせていただいております。 【実績】 ・仕事を楽しむWebマガジンB-plus 経営者インタビュー記事掲載 ・リビングかしわ(サンケイリビング新聞社)、千葉日報(千葉日報社)インタビュー記事掲載 ・TBS はなまるマーケット パスタ料理選手権 出場 ・地域情報誌ぱど レシピ掲載 ・柏調理師専門学校、流山市市民環境講座 食育教室講師 ・NPO流山ゴーヤカーテン普及促進協議会 ゴーヤ料理教室講師 ・「料理研究家のディナー会 6つの料理教室が贈るコラボパーティー」にてお料理の提供 ・リビングカルチャー倶楽部かしわにて「食べてキレイに!マクロビオティック料理講座」を開催 ・松戸市常盤平にて「赤ちゃん連れのママ向けマクロビレッスン」を開催 ・アヲハタ株式会社様の「まるごと果実」を使用したレシピ提案 ・「ヨガとマクロビオティックスムージーのコラボイベント」を開催 ・流山市主催「緑のカーテンの集い」にて講演(テーマは「美肌を作るオーガニック料理」) ・インターネットテレビ(ネットラジオ)「Shibuya Cross-FM」の「Business Beyond@Shibuya」に出演 ・サンケイリビング新聞社「シティリビングWeb」にてレシピの提案
メッセージこちらの教室では、
オーガニック全粒穀物(玄米、雑穀)、野菜、豆類、海藻を中心としたヘルシーで美容に良い料理
を学べます。

こういった食事を摂ることで、
腸の中がキレイになります。

「肌は内臓の鏡」
と言われます。

肌がキレイな人は、
腸もキレイなんです。

だからこそ、
マクロビオティックのような食事を
取り入れることで、便秘、冷え性、
アレルギーといった症状を
改善することもできるし、
にきびや肌荒れも発生しにくい
体質になります。

その他、
頻度や個人の体質などによっても
もちろん出方が異なりますが、

♡肌トラブルがなくなる
♡風邪を引きにくくなる
♡気持ちが前向きになる
♡体が引き締まってウエイトダウンする

などといった効果があります。

特に、私は「肌美食コーチ」ということで、
肌トラブルに悩む方を少しでも減らし、
食事を通して根本的に改善する
お手伝いをしたいと思っています。

肌がキレイになると自信が付き、
気持ちも明るくなり、
それに伴って行動も変わります。

逆に、顔に吹き出物がひとつできただけでも
気分が下がりますよね(>_<)

なので、
「体の内側からキレイになりたい」
「美肌になりたい」
という方にぜひ食べていただきたいです!

実際、通ってくださっている生徒さんから、

にきび、吹き出物ができにくくなったことで、
「旦那さんの褒められました!」
「自信が付きました!」
「気分が明るくなりました!」

といったお声をいただくことも。
私まで嬉しくなっちゃいます♪

また、当料理教室では、
【なるべく身近で手に入れやすい食材や調味料を使う】
ようにしています。

もちろん質の良い食材を使うに
越したことはありませんが、
お家にある物で代用していただければOK。

習われたお料理を気軽に普段の食生活に
取り入れていただきたいので^^

全ての食事内容を変えるのではなく、
ポイントは押さえつつも柔軟に、自由に。

そして、
自分流にマクロビオティックの良い要素を取り入れ、
楽しみながら料理をしましょう!

【女性限定、定員4名の少人数制】レッスンなので、
アットホームな雰囲気で楽しく気軽に学べます。
【単発レッスン制、実習形式】の教室です。

カロリーも低めなので、
ダイエットをしている方にもオススメ。

野菜をたくさん使うので、
野菜料理のレパートリーも増やせますし、
基本から丁寧に優しく指導致しますので、
お料理初心者や苦手な方も
ぜひお越し下さいね(*^_^*)

サロン情報

サロン名
肌美人になれるオーガニック料理教室*なのか*
サロン風景
サロンジャンル
家庭料理、日本料理、イタリアン、中華、韓国、スペイン、インド、エスニック、ベジタリアン、マクロビオティック、健康食、パン、和菓子、洋菓子、おもてなし、テーブルコーディネート、食育、スムージー、ハーブ
サロン特徴
初心者歓迎、平日開催、土日開催、お友達同士歓迎、少人数制(6人以下)、体験教室あり、予約制、駅近(徒歩10分以内)
オープン年月
2012/10/01
サロンコンセプト
~肌トラブルに悩む女性へ~ 
身近な食材で簡単に作れる【肌美食】で体の内側から根本的に改善するお手伝いを致します♡

こちらの教室では、
オーガニック全粒穀物(玄米、雑穀など)、野菜、豆類、海藻を中心としたヘルシーで美容に良い料理
を学べます。

身近な食材ですぐに実践でき、
動物性食品(肉、魚、卵など)を使わないのに
ボリューム、満足感、華やかさのある、
ひとひねり加えたマクロビオティック料理
が専門です。

こういった食事を摂ることで、
腸の中がキレイになります。

「肌は内臓の鏡」
と言われます。

肌がキレイな人は、
腸もキレイなんです。

だからこそ、
マクロビオティックのような食事を
取り入れることで、便秘、冷え性、
アレルギーといった症状を
改善することもできるし、
にきびや肌荒れも発生しにくい
体質になります。

特に、私は「肌美食コーチ」ということで、
肌トラブルに悩む方を少しでも減らし、
食事を通して根本的に改善する
お手伝いをしたいと思っています。

肌がキレイになると自信が付き、
気持ちも明るくなり、
それに伴って行動も変わります。

実際、通ってくださっている生徒さんから、

にきび、吹き出物ができにくくなったことで、
「旦那さんに褒められました!」
「自信が付きました!」
「気分が明るくなりました!」

といったお声をいただくことも。
私まで嬉しくなっちゃいます♪

また、当料理教室では、
【なるべく身近で手に入れやすい食材や調味料を使う】
ようにしています。

残念なことに、
「マクロビオティック」「オーガニック」と聞くと、
敷居も高そうだし、習っても同じ材料を揃えないと、
どうせ作れないと思われている方も多いのが事実(>_<)

ですが、そんなご心配はいりません!

もちろん質の良い食材を使うに
越したことはありませんが、
お家にある物で代用していただければOK。

習われたお料理を気軽に普段の食生活に
取り入れていただきたいので^^

全ての食事内容を変えるのではなく、
ポイントは押さえつつも柔軟に、自由に。

そして、
自分流にマクロビオティックの良い要素を取り入れ、
楽しみながら料理をしましょう!

【女性限定、定員4名の少人数制】レッスンなので、
アットホームな雰囲気で楽しく気軽に学べます。
【単発レッスン制、実習形式】の教室です。

ご都合の宜しい日をお選びになって、
お気軽にご参加下さいね(*^_^*)

≪このような方にオススメです≫

美肌になりたい♡

⇒具体的には・・・

30歳を過ぎ、20代の時と比べ、
◆肌トラブルに悩まされるようになった
◆肌の衰えを感じるし、回復力が弱まったように思う
◆食事が大切なのはわかっているけど、仕事をしているし、子供もいるから、料理に時間はかけられない
◆だけど、いつまでも女性として、妻として、母親としてキレイでいたい
◆食事を通して、体の内側から根本的に肌トラブルを改善したい

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