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三重県

長谷川希

三重県多気郡明和町大淀甲2543

心にも栄養を届けたい! 「笑顔になる料理」 をモットーに。

“食デザインフィールフード”
認定資格
・日本フィンガーフード協会認定講師
・食品衛生管理者
・日本バーベキュー協会インストラクター
・日本フードツーリズム協会マイスター
・英国IFA認定国際アロマセラピスト

1977年三重県志摩市生まれ 
自身の体調不良をきっかけにアロマセラピー、自然療法を学ぶ。
食は、生きる根っこを体感。
食の新しいジャンル2017年三重県初、日本フィンガーフード認定講師上級デュプロマ取得 
食を通して食べる楽しさ作る楽しさ美と健康をテーマに食を伝えたいと活動中

2011年日本BBQ協会インストラクターを取得し、おしゃれに演出するフレンチバーベキューを考案、2016年 食べる宝石フィンガーフード認定講師取得

活動内容・フードスタイリング ・季節のおもてなし料理教室 ・ケータリング (地元食材を活かしたフードイベント企画、料理講師) 【実績】 2015年5月 Facebook交流会 野外フードコーディネート担当 (50名様) 三重県志摩市 2016年5月 異業種交流会 野外フードコーディネート担当 (30名様) 三重県志摩市 2016年11月 三重県志摩地中海村 志摩青年部主催しまコン 野外BBQフードコーディネート担当 (50名様) 志摩市 2017年3月 クリニック様お花見懇親会 志摩食材を使った野外BBQコーディネート (45名様)大阪市 2017年8月 三重県異業種交流会 BBQコーディネート (20名様) 2017年10月 フィンガーフード料理講師 キッチンタウン名古屋クリナップ 名古屋市 2018年2月 ケータリング事業展開 2月ホームパーティ18名様三重県伊勢市、クリニック様35名三重県志摩市、ヨガイベント37名三重県鳥羽市、 社内クリスマスパーティー40名三重県多気郡玉城町 ギャラリーワークショップイベント三重県津市30名 その他 【掲載】 2018年4月~10月フードコンサルティング 鳥羽展望台様 2018年8月 ままここっと 三重県松阪豚のフィンガーフードレシピ掲載 2018年11月 中日新聞 日本フィンガーフード認定講師 掲載 2019年1月 日本テレビ 満天青空レストランにて、料理研究家出演 きんこ芋を使った料理
メッセージHappyfood
人と人とが、出会い、食で笑顔が生まれる場所をご提案して行きたいと思います。

サロン情報

サロン名
食デザインフィールフード
サロン風景