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神奈川県

山ノ上 友美

神奈川県藤沢市鵠沼桜が岡3-11-14-102

Wilton method、MammySweetsArt等でシュガークラフトやスイーツデコレーションを学び、 アシスタント経験を経て2015年にtatsuko’s sugarを開講。

身体にやさしいスイーツデコレーションにこだわり、合成着色料や保存料は一切使用せず、お野菜やフルーツ100%のパウダーを使用した「オリジナル天然色素」のスイーツを制作しております。

また、教室経営だけでなく、オリジナルクッキー制作やウエディングのケーキ制作なども手掛けております。

ホームページ、ブログhttp://tatsukos-sugar.com
活動内容・渋谷ヒカリエ イベントデモンストレーション ・パナソニックリビング イベントレッスン開催 ・エコモ イベントレッスン開催 ・ホビークッキングフェア2017出店 ・マルエツいとーぴあカルチャー レッスン開催
メッセージ湘南、江ノ島にほど近いエリアでアイシングクッキー、シュガークラフトのレッスンをしております。

当教室は少人数制のレッスンで、お一人さまでご参加される方も多くいらっしゃいます。また、生徒さまお一人お一人に合わせたレッスンをさせて頂きますので、安心してご参加下さい。

サロン情報

サロン名
tatsuko's sugar
サロン風景
サロンジャンル
スイーツデコレーション、シュガークラフト、アイシングクッキー
サロン特徴
初心者歓迎、平日開催、土日開催、お友達同士歓迎、子連れOK、少人数制(6人以下)、体験教室あり、子供教室あり、駐車場あり、各種イベントあり、駅近(徒歩10分以内)
オープン年月
2015/12/01
ホームページ
http://tatsukos-sugar.com
サロンコンセプト
湘南 江ノ島にほど近い閑静な住宅街にある小さなサロンです。少人数制ですので、生徒さまお一人お一人に合わせたレッスンを心がています。

また、当サロンのアイシングクッキーは”安心””安全””美味しい”をコンセプトに、お野菜やフルーツパウダーを使用したオリジナル天然色素による着色をしております。クッキー生地には発酵バターを使用しておりますので、風味豊かでコクのあるサクサククッキーとそれぞれの色によって素材の味を楽しめる天然色素で着色したロイヤルアイシングは一度食べたら病みつきになると生徒さまからとても好評です。

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